「レンジのスパゲッティで圧倒的にうまくできたのがカルボナーラ。(「おはよう朝日です」で紹介しました)こ…」山本ゆり(syunkon レンジは600W)のスレッド

3.6万13.6万2018-04-18 21:18:07

レンジのスパゲッティで圧倒的にうまくできたのがカルボナーラ。(「おはよう朝日です」で紹介しました) こんな作り方で美味しいわけないと思いきや、驚きの味。カルボナーラを作って失敗したことがある方に作ってもらえたら嬉しいです! レシピは下にくっつけて書きます。 ※麺は5〜7分茹でのもので

2018-04-18 21:18:07

①折ったパスタ1束と水220ml、塩、にんにくみじん切り、ベーコンをいれ、ラップ無しで6分チン ②生クリーム100ml、顆粒コンソメ小さじ半分をいれてラップ無しで1分チン(その間に卵1個、粉チーズ大さじ1、塩胡椒を混ぜておく) ③麺を数回混ぜてから卵液を混ぜ、とろみがついたら器に盛る。黒胡椒を!

2018-04-18 21:22:32

質問頂いたので追記します! ★レンジは600W。蓋もラップも無しでチン。 ★コンテナは15.6cm角、容量700ml。 ★卵は冷蔵庫から出したてを使用。室温の場合は麺を数回混ぜ、少し冷ましてからいれてください^_^ ★とろみが足りない時は追加で20〜30秒チンしてガーッと混ぜれば◎ https://t.co/tvKvJfFhjO

2018-04-19 08:20:04
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料理コラムニスト 著書「syunkonカフェごはん」1~7他(累計700万部)エッセイ本「おしゃべりな人見知り」ブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」 インスタグラムhttps://t.co/rUfafDaT7o お仕事のご依頼[email protected]

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